Měli jste někdy pocit, že zelenina je nudná? Po přečtení našeho článku zcela jistě změníte názor. Připravili jsme pro vás neodolatelné, rozmanité a hlavně rychlé chuťovky ze zeleniny. Tak očistit, nakrájet, upéct a jde se na to:).
Pečená brokolice s parmezánem
Vše, co potřebujete, je pouze 5 ingrediencí a pár minut! Představujeme vám náš oblíbený recept na pečenou brokolici.
Ingredience
- 1 čerstvá brokolice, rozlámaná na růžičky
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- sůl (nejlépe Košer nebo mořská)
- pepř
- nastrouhaný parmezán sýr
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 250°C.
- Na plech vyskládejte růžičky brokolice a pokapejte olivovým olejem.
- Osolte, pořádně zamíchejte a pečte cca 8 minut. V polovině pečení otočte plech, abyste docílili rovnoměrného pečení.
- Vyjměte plech s brokolicí, dochuťte špetkou pepře a strouhaným parmezánem.
- Přejeme dobrou chuť.
Pečená rajčata s voňavým česnekem
Ach, jak máme rádi, když je jídlo zdravé, chutné a ještě ke všemu ho stihneme za pár minut. Tuto delikatesu máte hotovou ani ne za 30 minut.
Ingredience
- 280 g cherry rajčátek, nakrájených na polovinu
- 6 stroužků česneku nasekaného na drobno
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička soli (nejlépe Košer nebo mořské)
- 2 čajové lžičky pepře
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- V misce smíchejte nakrájená cherry rajčátka, česnek, olivový olej, sůl a pepř.
- Rajčata rovnoměrně rozložte na plech a pečte cca 20-25 minut, dokud nebudou měkká a voňavá.
- Můžete podávat na stůl.
Pečená cuketa s parmezánem
Dokonalé pečené cukety s ostrou chutí. Jsou zdravé a naprosto návykové:). Vyzkoušejte také náš další recept s cuketou.
Ingredience
- 4 menší cukety, podélně rozkrojené na čtvrtky
- 110 g nastrouhaného parmezánu
- ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky sušené bazalky
- ¼ česneku v prášku
- sůl a pepře dle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce nakrájené čerstvé petrželky
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 180 °C. Plech nastříkejte separačním nepřilnavým sprejem.
- V menší misce smíchejte parmezán, tymián, oregano, bazalku, česnekový prášek, sůl a pepř.
- Na připravený plech naskládejte cuketu, pokapte ji olivovým olejem a posypte připravenou směsí.
- Cukety vložte do trouby a pečte do měkka, asi 18 minut.
- Ihned podávejte.
Pro další zdravé zeleninové recepty se můžete nechat inspirovat zde.
